salblr.

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英国王立化学協会『一杯の完璧な紅茶の入れ方』

材料:缶入りのアッサム紅茶、軟水、新鮮な冷たい牛乳、白砂糖
調理器具:やかん、磁器製紅茶ポット、大きな磁器製マグカップ、メッシュの細かい紅茶濾し、ティースプーン、電子レンジ

 やかんに新鮮な軟水を注いで火にかける。時間、水、火力を無駄にしないように適量だけを火にかける。

 湯が沸くのを待つ間、4分の1カップの水を入れた磁器製紅茶ポットを電子レンジに入れて1分間最大出力でチンする。

 やかんのお湯が沸くのと同時にチンしたポットからお湯をあけているように行動を同期させる。

 カップ一杯あたりティースプーン1杯の茶葉をポットに入れる。

 沸騰しているやかんまでポットを持っていき、茶葉の上に注いでかき混ぜる。

 蒸らすために3分間放置する。

 理想的な入れ物は磁器製マグカップか、あなたのお気に入りの自分用マグカップである。

 先ず牛乳をそのカップに注ぎ、続けて紅茶を注ぎ、豊かでおいしそうな色合いの完成を目指す。

 味わいのために砂糖を加える。

 熱すぎる紅茶を飲もうとすることで起こりうる下品な飲み方を避けるため、摂氏60度から65度で飲む。

 個人的な化学:紅茶を楽しむための最適な環境を手に入れるために、静かで落ちつきある自宅のお気に入りの場所で紅茶を飲むための位置を完成させようとする試みは、紅茶のひと時を特別な次元へと引き上げる。最高の結果のためには、あらかじめ冷たい雨がひどく降る中で少なくとも30分は重い買い物袋を担ぎ、犬を散歩させる。この準備は紅茶の味をこの世のものとは思えないものに変える。

英国王立化学協会『一杯の完璧な紅茶の入れ方』

ふむ。

shinjihi:

肩凝りが治る三つの方法。
①体重かける方法。
②肩甲骨ストレッチの方法。
③脇の下の神経を解放する方法。

 【質問】
 横井さんと小野田さんの違いを教えてください.

 【回答】
 昔,テレビ番組「驚き桃の木20世紀」で,2人の特集組んだ時に比較していました.

旧日本軍での地位
 横:徴兵
 小:陸軍中野学校出身のエリート軍人

潜伏場所
 横:グアム島
 小:ルバング島

ジャングルに入った理由
 横:逃走のため
 小:残地諜者として

ジャングル内での生活
 横:サバイバル(生きるため)
 小:現地治安当局と活発に戦闘をしていたこともある

望郷について
 横:帰りたかった.イカダによる脱出計画も立てていた
 小:死んだ仲間や彼独自の考えによりそれほど帰国は望んでいなかった

帰国説得への態度
 横:日本政府が現地で行った帰国の呼び掛けに応じる.
 小:日本政府が現地で行った帰国の呼び掛けを敵の宣伝と考え,応じず.
 帰国を決意したのは,日本兵の噂を聞いてルパング島を訪れた日本人学生との交流から.

装備について
 横:銃は木製部分は腐っており,鉄製部分が一部残っていた.発砲不可
 小:銃の保存状態は良好.発砲可

発見時の状態
 横:栄養失調状態.現地病院に緊急入院
 小:多少栄養に偏りはあるも健康,士気旺盛

帰国時の世論
 横:かわいそうな一兵卒
 小:軍国主義の亡霊

本人によるジャングル生活の感想
 横:新婚旅行で自分の生活していた住居に帰ったとき,「こんな所に何十年もいたなんて,わしゃ損した」と,報道陣にポツリ
 小:手記などからは,それほど後悔している様子はうかがえない

帰国後の人生
 横:日本の現状を憂い,参院選に出馬するも,落選.
 小:日本の変わりように絶望し,ブラジルへ移住.

 見事に対照的な二人ですね.

燃えるアナーキスト in 世界史板

▼ 余談だが,『笑わずに生きるなんて』(赤塚不二夫著,中公文庫,1984.3)によれば,横井庄一がまだグアムのジャングルにいた頃,赤塚不二夫は同島を取材旅行――「椰子の木に8mの鯉のぼりをくくりつけて泳がせてみる」という企画――で訪れている.
 以下引用.

――――――
 山の上から下方の小さなジャングルを見つめながら,あんなところに日本兵が潜んでいるのかなあ……などと長谷〔邦夫=漫画家〕らと話をしていたら,後にそれが本当になったのにはびっくりした.
 その後,雑誌『明星』で,フォーリーブスと横井庄一さんの対談を掲載した.
 やはりフォーリーブスも横井さんが現れる前に,グアムに行ったんですよという話をすると,横井さんは,
「わしの穴に遊びにくりゃよかったニ!」
と答えているのには吹き出した.
 ホントこの人は調子いいなあ…….

――――――p.225-226(海竜社版での数字)

The peace traaty and the After |軍事板常見問題&良レス回収機構 (via petapeta)

“私は、鶏肉が安いときによくチキン南蛮を作り置きしています。
胸でもモモでもどちらでも美味しいですよ。

作り方は簡単。
適当の大きさに切った鶏肉を片栗粉をまぶして
味のついてないから揚げにします。

別の容器にたれを作ります。
醤油1:酢1の割合で合わせて
好みの甘さになるまで砂糖を加えて、
七味とねぎの青い部分のスライスを浮かせる

揚がった鶏肉を次々漬け込む

そのまま3個ずつビニールに入れて冷凍しています。
凍ったままお弁当にいれ、自然解凍で美味しいです。
もちろんチンするとふっくらになります!

㌍が高くなっちゃうけど、マヨネーズつけて食べるともぉ最高です。
おうちで食べるときは、皿に千切りキャベツを一面に敷き詰め
その上に南蛮漬けを並べてマヨをつけ、一緒にもりもりたべてます。
南蛮の味だけでドレッシングいらずです。”

鶏肉が安いときにチキン南蛮を作り置きしてお弁当用に冷凍。マヨネーズつけて食べるとうまい。:お料理速報